Kawasan Surya Kencana Bogor dikenal sebagai sentra dan pusat kuliner di Kota Bogor. Disinilah berbagai jenis kuliner legendaris Kota Hujan bisa kamu temukan dan cicipi.

Tapi kalau bingung mau cobain apa aja selama disana, kali ini kami akan beri 10 rekomendasi jajanan di Surya Kencana Bogor yang kudu kamu cobain. Apa saja daftarnya?

1. Soto Kuning Pak Yusup

Manjakan lidahmu dengan hidangan Soto Kuning Pak Yusup. Rasa sotonya begitu lezat dan gurih, ditambah dengan potongan daging yang juga melimpah membuat lidahmu bergoyang dalam suapan pertama. 

Berdiri sejak 1977, Soto Kuning Pak Yusuf ini digemari oleh banyak orang. Mulai dari wisatawan hingga warga lokal, semua berbondong-bondong dan rela mengantri untuk mendapatkan santapan khas legendaris ini.

2. Combro dan Misro Gang Aut

surya kencana bogor

Serupa namun tak sama, combro dan misro adalah kuliner di Surya Kencana Bogor yang juga terkenal karena memiliki rasa yang crunchy diluar namun lembut di dalam. Tidak hanya itu, filosofi namanya pun unik!

Sama-sama terbuat dari bahan dasar parutan singkong, combro dan misro ternyata memiliki cita rasa yang beda. Combro sendiri berasal dari kalimat “oncom di jero” yang berarti “oncom di dalam”. Rasa pedas gurih ditawarkan disini.

Namun berbeda dengan misro yang berasal dari kalimat “amis di jero” atau “manis di dalam”, mistro justru menawarkan rasa manis karena berisi gula aren di dalamnya.

3. Martabak Encek Surya Kencana

surya kencana bogor

Untuk kamu yang gemar dengan cemilan manis dan penggemar martabak manis garis keras, wajib banget nyobain Martabak Encek Surya Kencana yang sudah melegenda kenikmatannya!

Proses pembuatannya yang masih terbilang tradisional menambah keunikan dari Martabak Encek.

Adonan martabak dimasak masih dengan menggunakan arang, sehingga menciptakan rasa yang otentik dan khas. Meskipun memakan waktu yang lebih lama, namun rasa yang ditawarkan tidak main-main. 

4. Lumpia Basah

surya kencana bogor

Kalau kamu menyusuri Jalan Surya Kencana Bogor, siap-siap mencium aroma lumpia basah yang menggoda selera. 

Jajanan ini memiliki isian sederhana, yaitu tahu goreng, tauge, telur, dan bengkoang yang dilumuri dengan bumbu khas. Namun soal rasa, bukan main nendangnya! Kelezatan di dalam balutan kulit lumpia ini membuat orang-orang rela antri untuk mendapatkan lumpia basah mereka. 

5. Bakso Kikil Pak Jaka

surya kencana bogor
Sumber: https://kumparan.com/

Jangan underestimate dulu dengan penampakan luar dari kuliner Surya Kencana Bogor yang satu ini. Meski didagangkan hanya menggunakan gerobak ala kaki lima, namun bakso kikilnya punya cita rasa yang juara.

Daging sapinya merupakan racikan di rumah sendiri, sedangkan kikilnya diolah seempuk mungkin sehingga memiliki tekstur yang pas digigit. Kedua kombinasi maknyus ini kemudian disiram dengan kuah bening khas Sunda. Pokoknya top banget deh!

6. Nasi Goreng Guang Djo

surya kencana bogor

Sesuai namanya, kuliner ini menawarkan nasi goreng yang sudah dikenal erat sebagai makanan khas Indonesia. Dengan resep andalan yaitu paduan pete yang nikmat, Nasi Goreng Pete Guan Tjo berhasil laris manis sejak 1960-an hingga sekarang, lho.

Meskipun berada di area Chinatown atau Pecinan Bogor, nasi goreng ini halal! Pastikan kamu tidak melewatkan lokasinya yang berada di samping Hotel 101 Bogor, ya!

7. Pepes Daniel Gang Aut

Kalau biasanya kamu menyantap pepes dengan rasa yang pedas gurih, kuliner Surya Kencana Bogor yang satu ini akan memberimu sensasi makan pepes yang berbeda.

Pepes Daniel Gang Aut terkenal dengan pepes sagu pisang yang memiliki cita rasa manis. Varian rasanya pun beragam, ada coklat, oncom, dan jamur. 

8. Seupan Talas

Sudah tidak asing lagi jika kawasan Jawa Barat identik dengan talas. Bahan itulah yang menjadi pelopor bergeraknya kuliner Surya Kencana Bogor yang satu ini: Seupan Talas.

Sebelum disajikan, talas dikukus terlebih dahulu kemudian diberikan parutan gula merah dan kelapa di atasnya. Karena prosesnya dikukus, tentu saja kamu akan merasakan sensasi talas yang lembut ketika pertama kali masuk ke mulut.

9. Cungkring Pak Jumat

Kuliner Surya Kencana Bogor yang satu ini juga tak kalah populer dari yang lain. Bahkan sering dijadikan menu sarapan bagi warga Bogor yang hendak beraktivitas di pagi hari.

Cungkring adalah hidangan yang dibuat dari cingur atau bibir dan kaki sapi yang dipadukan dengan potongan lontong kemudian disiram dengan saus kacang.

10. Laksa Bogor Mang Wahyu Gang Aut

Satu lagi kuliner di kawasan Surya Kencana Bogor yang patut kamu cobain, yakni Laksa Bogor Mang Wahyu. Sudah berdiri sejak dahulu, kuliner ini juga tergolong legendaris karena kini dikelola oleh generasi ketiga dari pemiliknya.

Kuah Laksa Mang Wahyu terasa begitu khas karena menggunakan 13 jenis rempah lokal yang membuat rasanya nendang saat pertama kali dicicipi. Cita rasa ‘lokal’-nya makin terasa karena penyajiannya dilengkapi dengan serundeng dan daun kemangi.

Gimana, udah ngiler belum ngeliat daftar jajanan legendaris yang ada di kawasan Surya Kencana Bogor? Tidak usah pikir panjang, langsung serbu kawasan Surya Kencana bila sedang mampir ke Kota Hujan. Jangan lupa sempatkan beli buah tangan di outlet Lapis Bogor Sangkuriang juga, ya!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Butuh bantuan?